Bu konu 0 yanıt ve 1 izleyen içeriyor ve en son  Bal Böceği tarafından 2 yıl 6 ay önce tarihinde güncellendi.

1 yazı görüntüleniyor (toplam 1)
  • Yazar
    Yazılar
  • #874

    Bal Böceği
    Yönetici

    Merhaba Hanımlar, çalışan hanımlar için bütün günün yorgunluğunun üzerine bir de mutfakla uğraşmak elbette ki çok zor. Eğer ki ev hanımıysanız da aynı şeyler geçerli tabi ki. Tüm gün mutfakta uğraşmak yerine kendinizi geliştirecek ya da yapmak istediğiniz şeyleri yapabilirsiniz. Mutfakta zamandan tasarruf ettirecek öneriler benim kendi uyguladığım pratik yöntemler, yani test edildi onaylandı 😀

    Mutfakta Zamandan Tasarruf Ettirecek Öneriler

    • İlk olarak bakliyatlardan başlayalım. Bakliyat tüketmeyi çok seviyorsanız malum pişme süreleri uzun olduğu için, bir seferde yemeğe kullanacağınızın 2 katı haşlayın. Daha sonra fazla olan kısmı poşetlere bölüp buzluğa atın. Acil ihtiyacınız olduğu anda elinizin altında hazır haşlanmış nohut, fasulye vs olacak ve bu size zamandan tasarruf olarak geri dönecek. Buradaki püf nokta, bakliyatları tam pişirmeden haşlayın, ikinci pişirmede dağılmasını engellemek için. Bu sayede işte eve geldiğinizde çok kısa süre içinde kuru fasulye, nohut yemeği yapabilirsiniz.
    • Özellikle benim gibi salatasız yapamayan biriyseniz bu bilgi işinizi çok kolaylaştıracak. Marul, kıvırcık marul, nane gibi yeşil yapraklı sebzeleri pazardan/marketten aldıktan sonra  2 3 gün kullanacak şekilde yıkayıp kurutup bir saklama kabına koyuyorum. Böylece salata yapacağım zaman yıkamakla tekrar zaman kaybetmiyorum.
    • Tavuk haşladığımda biraz fazla haşlıyorum ve fazla olan kısmı didikleyip buzluğa kaldırıyorum. Bu da aynı bakliyatlar gibi zamandan tasarruf ettiriyor. Çorba ya da pilav için rahatlıkla kullanıyorum. Aynı şekilde tavuğu soslayacaksam yine bir miktar fazla tavuk alıp sosluyorum. Fazla olan kısım evet yine buzluğa 🙂
    • Börek, sigara böreği, mozaik pasta vs. yaptığım zaman fazladan bir tepsi daha yapıyorum ve buzluğa koyuyorum, bu da acil bir misafir geldiğinde ya da canım bunlardan yemek istediğinde çok pratik oluyor.

    Evet hanımlar benim uyguladığım yöntemler bu şekilde? Mutfakta zamandan tasarruf etme yöntemleriniz varsa burada paylaşarak birbirimizi bilgilendirelim 🙂

1 yazı görüntüleniyor (toplam 1)

Bu konuyu yanıtlamak için giriş yapmış olmalısınız.