Tavada Ton Balıklı Pizza

Tavada Ton Balıklı PizzaHer akşam ne pişirsem derdi sarıyor ve en sonunda karar veremeyip dışarıdan sipariş veriyorsunuz. Verilen siparişin beklerken geçen sürede de şimdiye makarna koysam çoktan pişmişti yemeye başlamıştım diye düşünüyor olabilirsiniz. Böyle bir zamanda rahatlıkla pratik ve lezzetli bir tarif olan tavada ton balıklı pizza yapabilirsiniz. Aşağıdaki malzeme listesini damak adınıza göre şekillendirebilirsiniz. Vereceğimiz tarif hazırlığıyla birlikte toplamda yarım saat sürmektedir. 

Tavada ton balıklı pizza için gerekli malzemeler: (Malzemeler 1-2 kişiliktir)

Hamur için:

  • 2 su bardağı tepeleme un
  • 1 tatlı kaşığı instant maya
  • 1.5 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker (isteğe göre)
  • Aldığı kadar ılık su (kulak memesi kıvamına gelecek kadar)

Üzeri için:

  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Ketçap (isteğe göre kullanabilirsiniz)
  • 1 konserve kutusu ton balığı
  • 3 4 tane mantar
  • 2 tane yeşil biber
  • 3/4 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Dilimlenmiş siyah zeytin
  • Dilimlenmiş yeşil zeytin
  • Konserve mısır
  • Kekik
  • Sıvıyağ

Tavada Ton Balıklı Pizza Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir karıştırma kabında unu ortaya alın. Ortasını açın ve içine tuz, şeker ve mayayı koyun. Hamura yavaş yavaş su ekleyerek kıvama gelmesi için yoğurun. Kulak memesi kıvamına gelen hamuru 10 dakika dinlendirin.
  2. Hamur dinlenirken üzeri için malzemeleri hazırlayın. Küçük bir kapta 1 tatlı kaşığı salçayı, eklemek istiyorsanız ketçabı ve bir miktar suyu karıştırıp salçayı inceltin. Çok akışkan olmaması açısından duyu eklerken yavaş yavaş ekleyin.
  3. Mantarları yıkayıp ince bir şekilde dilimleyin. Biberleri yıkayın ve yuvarlak yuvarlak çok kalın olmayacak şekilde dilimleyin.
  4. Tavayı sıvıyağla güzelce yağlayın ve hamuru tavaya yerleştirin. Hamuru elinizde büyütebilirsiniz, isterseniz de merdane ya da oklava yardımıyla tava boyutunda açabilirsiniz.
  5. Açtığınız hamurun üzerine hazırladığınız salçalı sosu yayın ve hamuru da kaşıkla düzeltin. Daha sonra üzerine önce mantarları, sonra biber ve zeytinleri, üzerine ton balığını yerleştirin. İsteğe bağlı olarak mısırları da serpiştirin.
  6. Pizzanın üzerine kekik serpin ve rendelenmiş kaşar peynirini tavanın tamamına serpin. Tavanın kapağını kapatın, aralarda tavayı çevirerek 10 12 dakika kadar pişirin.
  7. Tavada ton balıklı pizzanız hazır. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun 🙂

Bunlar da hoşunuza gidebilir...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir